【Nepal】ネパール

【Nepal】ネパール

スパイス~香辛料から広がる世界~

スパイスとはスパイスと聞いて、頭に浮かぶのは「インド料理」。私の身近にあったのはネパール料理。今までに7回ネパールに行ったことがある私。今となってはスパイスも調味料の一つであり、日常の中に比較的ある。でも、これも10年近く前までは、全く私の...
【Nepal】ネパール

Nepal~ネパール~

ネパールってどんな国?ネパールは、南アジアに位置する国。海に面していなくて、インドと中国に挟まれている。国土の面積は北海道の約1.8培の大きさ。空港に降り立ったその場所が標高1200~1500m、すでに高い。そして、ヒマラヤ山脈。そう!世界...
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Nプロジェクト~はじめの第一歩~

一粒万倍日I've taken my first steps. My name is Kodama. For the past 2-3 days, I've been facing my computer, challenging myse...